|
"Искусство дзю-дзюцу". Миллер,
Дзю-дзюцу (или джиу-джитсу) переводится с японского как `мягкая техника`. Это старинное боевое искусство самураев, главный принцип которого выражается в знаменитой фразе: `поддаться, чтобы победить!` В течение более чем 300 лет искусство дзю-дзюцу хранилось в тайне от посторонних. Только...
|
|
|
|
|
"Йогурты и другие кисломолочные продукты". Тамим А.Й., Робинсон Р.К.,
Не имеющей аналогов в книге приведены новейшие данные по технологии производства разных типов йогурта (с нарушенным и ненарушенным сгустком, ароматизированного, замороженного, сухого, с фруктами, био-йогурта и т. п.). Большое внимание уделено биохимическим и микробиологическим основам...
|
|
|
|
|
"Поле невспаханное". Илемницкий Петер,
Романом «Поле невспаханное» начинается новый этап в творчестве Илемницкого. Повествуя о том, как по полю, на котором расцветает теперь счастливая жизнь словацкого народа, проводились первые борозды, писатель создал оптимистическое произведение большой мобилизующей силы. Необходимо отметить...
|
|
|
|
|