FAIL (the browser should render some flash content, not this).

Качественный контент для сайта: профессионально и оперативно. «Контент-Строй», www.content-stroy.ru


Торговля. Логистика


Каталог книг Деловая литература Торговля. Логистика

"ECR. Эффективное взаимодействие с потребителем".  Даниель Корстен, Юлиан Пётцль, "ECR. Эффективное взаимодействие с потребителем". Даниель Корстен, Юлиан Пётцль,
В книге рассматриваются современные технологии организации поставок, которые отражает концепция эффективного взаимодействия с потребителем – ECR. Эта концепция направлена на организацию логистического и информационно-технологического сотрудничества между производителями и торговлей,...

"Бенчмаркинг (Руководство для практиков)".  З. Гуннар, К. Штефан, "Бенчмаркинг (Руководство для практиков)". З. Гуннар, К. Штефан,
Бенчмаркинг в специальной литературе описывают как «поиск лучших приемов и методов организации производства», а целевая установка бенчмаркинга – сделать свое предприятие ведущим в отрасли путем повышения качества продуктов и предоставляемых услуг, а также с помощью оптимизации бизнес-процессов,...

"Биоповреждения и защита непродовольственных товаров".  Пехташева, "Биоповреждения и защита непродовольственных товаров". Пехташева,
Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов-биодеструкторов. Дан обширный материал о биодеструкции натуральных и химических материалов, проанализированы стандартные методы оценки их биостойкости. Рассмотрены вопросы утилизации с помощью микроорганизмов...

"Биохимия и товароведение масличного сырья".  Щербаков, "Биохимия и товароведение масличного сырья". Щербаков,
В настоящем издании в отличие от предыдущих (4-е издание вышло в 1991 г.) дополнены и уточнены современные представления о биохимических процессах. Расширены сведения об изменениях химического состава масличных семян, происходящих при их технологической переработке, определяющих биологическую...

"ГОСТы в торговле.Термины и определения". "ГОСТы в торговле.Термины и определения".
В настоящем издании приведены Государственные стандарты (ГОСТ), устанавливающие определенные в них требования к предприятиям оптовой, розничной торговли и общественного питания.
Книга предназначена для торговых предприятий различного профиля.

"Древесиноведение и лесное товароведение".  Уголев, "Древесиноведение и лесное товароведение". Уголев,
Приведены сведения о частях растущего дерева и строении древесины. Рассмотрены основные химические, физические и механические свойства древесины. Описаны пороки древесины и ее стойкость. Дана характеристика основных коммерческих древесных пород. Изложены вопросы классификации и стандартизации...

"Жилищный кодекс Российской Федерации. Вступил в силу с 1-го марта 2005 года.".  Государственная Дума, Совет Федерации, "Жилищный кодекс Российской Федерации. Вступил в силу с 1-го марта 2005 года.". Государственная Дума, Совет Федерации,
Принят Государственной Думой 22 декабря 2004 года. Одобрен Советом Федерации 24 декабря 2004 года.

"Идентификация и фальсификация продовольственных товаров".  Чепурной, "Идентификация и фальсификация продовольственных товаров". Чепурной,
В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации отдельных групп продовольственных товаров и методы их обнаружения, встречающиеся...

"Идентификация и фальсификация продовольственных товаров".  Чепурной, "Идентификация и фальсификация продовольственных товаров". Чепурной,
В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации отдельных групп продовольственных товаров и методы их обнаружения, встречающиеся...

"Комплект книг "Библиотека логистики" (7 книг)".  Дитрих Михаэль и др., "Комплект книг "Библиотека логистики" (7 книг)". Дитрих Михаэль и др.,
Издательство «КИА центр» представляет современную серию книг «БИБЛИОТЕКА ЛОГИСТИКИ».

«Библиотека Логистики» представляет собой совместный проект немецкого издательства «HANSER» и Коммерческого Информационного Аналитического Центра («КИА центр», г. Москва). В книгах рассмотрены...

"Конъюнктура Рынка Информационный бюллетень".  Маркетинг Союз ЗАО, "Конъюнктура Рынка Информационный бюллетень". Маркетинг Союз ЗАО,
Еженедельный информационный бюллетень-первый и лучший на сегодняшний день высоко-оперативный сборный прайс-лист следующей продукции: Черный металл, Изоляционные материалы, Метизы, Ферросплавы, Цветные металлы, Сантехника, Станки, Вентиляторы, Инструмент, Грузоподъемное и Компрессорное...

"Маркетинг сервиса, приносящего прибыль".  Грег Кларк, "Маркетинг сервиса, приносящего прибыль". Грег Кларк,
Многие предприятия сферы услуг в технологическом плане преуспевают в том, чем они занимаются. Но они не всегда на высоте в умении информировать и убеждать людей в своих преимуществах. Цель этой книги - помочь найти ключевые маркетинговые понятия, методы и стратегии, которые позволят правильно...

"Маркировка и сертификация товаров и услуг".  Федько, "Маркировка и сертификация товаров и услуг". Федько,
В учебном пособии рассматриваются вопросы роли и места маркировки товаров и услуг в системе логистического сервиса. Раскрываются особенности маркировки различных потребительских товаров, описываются штриховое кодирование, манипуляционные знаки и знаки опасности, акцизная и экомаркировка....

"Методы оценки эффективности сертификации". "Методы оценки эффективности сертификации".
Освещены современные методы оценки эффективности сертификации. В качестве важнейшего средства обеспечения качества и безопасности продукции рассмотрены различные испытания, приведены данные, необходимые для их методологического обеспечения. Видное место отведено сертификации систем...

"Метрология".  Дегтерев, Летягин, "Метрология". Дегтерев, Летягин,
Дается представление о теоретической, законодательной и прикладной метрологии. Базовые понятия и сфера распространения метрологии рассмотрены с позиции современного этапа ее развития. Определено место метрологии в системе наук, показана ее связь с другими дисциплинами. Большое внимание...

"Метрология, стандартизация, сертификация и электроизмерительная техника".  Анисимов, Ким, "Метрология, стандартизация, сертификация и электроизмерительная техника". Анисимов, Ким,
В настоящем издании метрология рассмотрена в свете современных представлений как базовая наука, обеспечивающая взаимосвязь всех естественных наук. Рассказано о роли измерений в повышении эффективности научных исследований и создании новых технологий. Изложены основы системы обеспечения...

"Метрология, стандартизация и сертификация".  Радкевич, "Метрология, стандартизация и сертификация". Радкевич,
 

"Метрология, стандартизация и сертификация".  Гетманов, "Метрология, стандартизация и сертификация". Гетманов,
Метрология, стандартизация и сертификация

"Метрология, стандартизация и сертификация".  Гончаров, "Метрология, стандартизация и сертификация". Гончаров,
Рассмотрены основы метрологии и основные принципы стандартизации и сертификации строительной продукции и работ. Приведены необходимые сведения о единицах физических величин. Отражены особенности измерений, выполняемых в строительстве.

Для студентов вузов, обучающихся...

"Метрология, стандартизация и сертификация".  Сарафанова, "Метрология, стандартизация и сертификация". Сарафанова,
В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Метрология, стандартизация и сертификация".
Книга позволит быстро получить основные знания по предмету,...

"Метрология, стандартизация и сертификация".  Никифоров, "Метрология, стандартизация и сертификация". Никифоров,
Книга охватывает широкий круг вопросов, связанных с научно-техническими основами, принципами и методами метрологии, стандартизации и сертификации в машиностроении. Внимание акцентируется на актуальных проблемах, связанных с переходом к рыночной экономике, повышением уровня конкурентоспособности...

"Общая теория измерений. Учебное пособие для вузов".  Анциферов, "Общая теория измерений. Учебное пособие для вузов". Анциферов,
Изложены основные положения теоретической метрологии. Рассмотрены методы выявления, оценки и аппроксимации погрешностей результатов измерений. Рассмотрены методы обработки динамических измерений, спектрального анализа и случайных процессов. Основное внимание уделено вопросам математического...

"Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании".  Радченко, "Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании". Радченко,
 

"Основы метрологии, стандартизации и сертификации".  Гагарина, "Основы метрологии, стандартизации и сертификации". Гагарина,
Пособие освещает широкий спектр вопросов в сферах метрологии и сертификации. Рассматриваются базовые понятия и определения каждой из указанных предметных областей, освещается современное состояние и перспективы развития систем качества. Приводятся особенности стандартизации и сертификации...

"Основы стандартизации, метрологии и сертификации".  Басаков, "Основы стандартизации, метрологии и сертификации". Басаков,
В пособии излагаются ответы на распространенные вопросы, которые встречаются при проведении зачетов и экзаменов по дисциплине "Основы стандартизации, метрологии, сертификации". В сжатом виде освещаются научно-методические и организационные основы Государственной системы стандартизации,...

"Основы стандартизации, метрологии и сертификации. 100 ответов".  Басаков, "Основы стандартизации, метрологии и сертификации. 100 ответов". Басаков,
Задача предлагаемого пособия - кратко изложить студенту ответы на распространенные вопросы, которые встречаются при проведении зачетов и экзаменов по учебной дисциплине "Основы стандартизации, метрологии, сертификации". В пособии освещаются научно-методические и организационные основы...

"Основы стандартизации, допуски, посадки и технические измерения".  Соломахо, "Основы стандартизации, допуски, посадки и технические измерения". Соломахо,
Рассмотрены современные подходы к проблемам стандартизации и качества продукции, развитие систем менеджмента качества. Изложены вопросы организации сертификации в рамках Национальной системы сертификации.
Отражено современное состояние вопросов нормирования точности и качества...

"Основы стандартизации, сертификации".  Крылова, "Основы стандартизации, сертификации". Крылова,
Учебник охватывает широкий круг вопросов, связанных с основами стандартизации, сертификации, метрологии. Внимание акцентируется на наиболее актуальных проблемах, связанных с переходом к рыночной экономике, с экспортной деятельностью предприятий, повышением уровня конкурентоспособности...

"Основы стандартизации, сертификации".  Крылова, "Основы стандартизации, сертификации". Крылова,
 

"Основы технического регулирования".  Вилкова, "Основы технического регулирования". Вилкова,
 

"Основы товароведения животного, пушно-мехового сырья".  Пушкина, "Основы товароведения животного, пушно-мехового сырья". Пушкина,
Учебное пособие подготовлено в соответствии с программой предмета "Основы товароведения животного, пушно-мехового и вторичного сырья" для учащихся профессионально-технических училищ.
В учебном пособии приведены сведения о способах определения упитанности и возраста скота и птицы,...

"Правила оказания услуг общественного питания". "Правила оказания услуг общественного питания".
 

"Практическое руководство по операциям с двойными и простыми складскими свидетель".  Минченков, Хайрулин, "Практическое руководство по операциям с двойными и простыми складскими свидетель". Минченков, Хайрулин,
 

"Предприятие во внешне-экономических связях. Стратегия развития и текущие проблемы".  Кузнецов В.В., "Предприятие во внешне-экономических связях. Стратегия развития и текущие проблемы". Кузнецов В.В.,
Подробно анализируются важнейшие нормативные акты, регламинтирующие экспортно-импортные операции предприятий, даются конкретные практические рекомендации и комментарии к действующему законодательству.

"Продавец, контролер-кассир. Практические основы профессиональной деятельности".  Ткачева, "Продавец, контролер-кассир. Практические основы профессиональной деятельности". Ткачева,
В пособии дается описание профессиональных компетенции продавца, контролера-кассира, большое количество иллюстраций, а также представлены нормативно-правовые документы и приемы оказания первой помощи при несчастных случаях.

"Проектирование подготовки будущих экономистов в системе непрерывного образования".  Булавенко О.А., "Проектирование подготовки будущих экономистов в системе непрерывного образования". Булавенко О.А.,
Б монографии рассматриваются вопросы, связанные с проектированием системы подготовки будущих экономистов на основе исторического анализа становления системы непрерывного экономического образования в России и зарубежных странах; использованы компетентностныи, управленческий, культуротворческий...

"Прямой маркетинг".  Родди Муллин, "Прямой маркетинг". Родди Муллин,
Эта книга – перевод известного на Западе пособия по прямому маркетингу, в котором представлена полная и всесторонняя оценка этого вида деятельности. Рассматриваются разнообразные аспекты прямого маркетинга, в частности механизм принятия решения о выборе инструмента прямого маркетинга;...

"Россия в глобальной политике № 3".  Авторский коллектив, "Россия в глобальной политике № 3". Авторский коллектив,
основные вопросы:
Михаил Маргелов Победа по очкам
Россия через десять лет
Вячеслав Никонов и Анатолий Вишневский

О «полюсах» и мировом устройстве
Кондолиза Райс и Евгений Примаков
Джозеф Най-младший После Ирака: мощь и стратегия США
Алексей...

"Санитарные правила торговли. Справочник".  Трушина, "Санитарные правила торговли. Справочник". Трушина,
В справочнике представлены нормативные документы и акты, регламентирующие деятельность предприятий торговли, соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Предназначен для студентов, обучающихся по торговым специальностям, а также для руководителей предприятий и...

"Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля".  Подобед, "Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля". Подобед,
В данном нормативном сборнике приведены санитарные нормы и правила для предприятий продовольственной торговли (в т. ч. на продовольственных рынках) и общественного питания.

"Сенсорный анализ прод. товаров".  Родин, "Сенсорный анализ прод. товаров". Родин,
Приведены определение науки органолептики, ее цели и задачи. Рассматривается роль сенсорного анализа в товарной экспертизе качества продовольственных товаров, излагаются основные условия, необходимые для обеспечения объективных и воспроизводимых результатов в дегустационном анализе.
...

"Сертификация безопасности и качества услуг".  Сюткин, "Сертификация безопасности и качества услуг". Сюткин,
В данном учебном пособии изложены основные теоретические и методические положения обязательной и добровольной сертификации услуг в Российской Федерации. Показана роль системных методов сертификации и аккредитации в комплексном управлении безопасностью и качеством услуг. Подробно рассматриваются...

"Сертификация оборудования и услуг связи".  Емельянов, "Сертификация оборудования и услуг связи". Емельянов,
Данная книга будет полезна широкому кругу читателей.
Специалисты в области сертификации получат практическое руководство для своей работы.
Производители и поставщики смогут узнать из книги требования, параметры и методики, по которым сертифицируется производимое и поставляемое...

"Сертификация сложных технических систем".  Александров, "Сертификация сложных технических систем". Александров,
Освещаются основные понятия и процедуры сертификации, мировая и отечественная практика ее проведения. Видное место отведено специальным системам сертификации, прежде всего сертификации сложных технических систем. Рассматривается взаимосвязь сертификации и менеджмента. Показано место...

"Сертификация услуг товарного склада".  Хайрулин, "Сертификация услуг товарного склада". Хайрулин,
издателя
Книга посвящена двум существенным аспектам деятельности товарных складов, испытывающим дефицит нормативно-правового регулирования, - сертификации услуг товарного склада и товарораспорядительной документации.

Изложены требования к системе управления...

"Сертификация услуг розничной торговли". "Сертификация услуг розничной торговли".
 

"Сертификация. Теория и практика".  Зиньковская, "Сертификация. Теория и практика". Зиньковская,
В пособии рассматриваются процессы становления и развития сертификационной деятельности в России, отражающие концептуальные подходы, реальное состояние и перспективы ее развития в свете существующих тенденций мировой практики и национальных задач в области сертификации. Основное внимание...

"Система сбалансированных показателей в снабжении".  Коринна Энгельхарт, "Система сбалансированных показателей в снабжении". Коринна Энгельхарт,
Система сбалансированных показателей (ССП) является инструментом управленческого контроля и реализации стратегии компании. Еще недавно, деятельность компаний, ориентировавшихся преимущественно на финансовые цели, слабо увязывалась с их долгосрочными целями.
Внимательно...

"Складская логистика".  Михаэль Дитрих, "Складская логистика". Михаэль Дитрих,
При планировании складской логистики очень важно заблаговременно определить все параметры будущего склада и поиск возможных вариантов решений. В данной книге представлен сжатый обзор наиболее важных аспектов, связанных со складской логистикой:
- Все наиболее важные понятия складской...

"Складское хозяйство и складские работы".  Пашков, "Складское хозяйство и складские работы". Пашков,
Даны общие сведения о складах, их весовом хозяйстве, грузозахватных приспособлениях, средствах механизации; подробно изложены технологии погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ с грузами в бесстеллажных складах с использованием вилочных погрузчиков и кранов. Обобщены...

"Справочник по товароведению продовольственных товаров".  Родина, "Справочник по товароведению продовольственных товаров". Родина,
Справочник составлен с учетом современных тенденций в развитии отечественного и международного научного и практического товароведения. Изложены систематизация, состав, свойства, требования к качеству, упаковке, маркировке по всем группам продовольственных товаров, включая импортные....

"Стандартизация и управление качеством продукции".  Швандар, "Стандартизация и управление качеством продукции". Швандар,
Излагаются наиболее важные проблемы стандартизации, сертификации, управления качеством продукции и услуг, метрологии. Рассматриваются правовые и экономические вопросы качества, внедрения на предприятиях системы управления качеством продукции, деятельностимеждународных организаций...

"Стандартизация".  Сергеев, "Стандартизация". Сергеев,
Рассматриваются правовые и практические вопросы деятельности отечественных и зарубежных организаций по стандартизации, ее принципы и методы, а также стандартизация отклонения геометрических параметров деталей. Каждая глава содержит вопросы для самопроверки, примеры и методические указания...

"Стандартизация, сертификация, метрология".  Чижикова, "Стандартизация, сертификация, метрология". Чижикова,
 

"Стратегия и организация снабжения".  Роман Боутеллир, Даниель Корстен, "Стратегия и организация снабжения". Роман Боутеллир, Даниель Корстен,
Процесс закупок подвергается постоянным изменениям.
В книге представлены: новые концепции сотрудничества с внешними поставщиками и сотрудничество при снабжении внутри предприятия; организационные вопросы: централизация или децентрализация; меры по снижению издержек.
...

"Счётная палата РФ как зеркало бюджетной политики государства".  Агапцов С.А., "Счётная палата РФ как зеркало бюджетной политики государства". Агапцов С.А.,
Агапцов
Сергей Анатольевич
Доктор экономических наук, профессор, член Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, председатель Комиссии Совета Федерации Федерального Собрания по взаимодействию со Счетной палатой Российской Федерации, член Эксперт-но-консультативного...

"Теоретические основы товароведения".  Николаева, "Теоретические основы товароведения". Николаева,
 

"Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров".  Петрище, "Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров". Петрище,
В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и оценке конкурентоспособности товаров и др.
Для студентов вузов товароведных и экономических специальностей,...

"Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров".  Печенежская, Шепелев, "Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров". Печенежская, Шепелев,
Дисциплина « Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров » изучается студентами, обучающимися по специальности 351100 « Товароведение и экспертиза товаров » включает изучение теоретических вопросов и проведение лабораторно-практичееких занятий.
На каждом занятии,...

"Теоретические основы товароведения продовольственных товаров".  Драмшева, "Теоретические основы товароведения продовольственных товаров". Драмшева,
Материал учебника является общим и изучается специализированным курсом. В нем излагаются теоретические вопросы курса товароведения: химический состав продовольственных товаров, факторы, формирующие и сохраняющие качество, их значение в обеспечении населения экологически чистыми продуктами...

"Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей".  Колобов, "Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей". Колобов,
В учебном пособии рассмотрены основные методы консервирования свежих овощей и плодов; процессы, протекающие в плодоовощном сырье при консервировании; технология консервирования и характеристика технологического оборудования. Пособие содержит учебно-справочный материал по экспертизе...

"Товар и его классификация". "Товар и его классификация".
В альманахе подробно излагаются основные принципы классификации товаров в соответствии с Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Российской Федерации (ТН ВЭД России).

Приведены положения о классификации товаров декларантом и таможенными органами.
...

"Товароведение бытовых электротехнических товаров".  Васильева, "Товароведение бытовых электротехнических товаров". Васильева,
В учебном пособии обобщены и систематизированы материалы об ассортименте, техническом уровне, технико-эксплуатационных параметрах и качестве бытовых электротехнических товаров. Рассматриваются факторы, влияющие на производство и использование электротоваров. Приведены сведения...

"Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов".  Михайлова, "Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов". Михайлова,
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент...

"Товароведение второстепенных видов животного сырья".  Кузнецов, "Товароведение второстепенных видов животного сырья". Кузнецов,
В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных «второстепенных» видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секреции, кровь), охоты (панты, рога оленей и полорогих животных, копыта,...

"Товароведение и экспертиза продовольственных товаров".  Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров". Шепелев А.Ф., Печенежская И.А.,
Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др. В пособии изложены теоретические основы товароведения, потребительские характеристики, особенности маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки различных групп товаров.

"Товароведение и экспертиза культтоваров".  Ходыкин, "Товароведение и экспертиза культтоваров". Ходыкин,
Рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха: спортивный инвентарь, охотничьи и рыболовные товары, транспортные средства личного пользования.

Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного образовательного...

"Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Практикум".  Шепелев, "Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Практикум". Шепелев,
Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества кондитерских товаров, приемки, учета, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебным планом специальностей 351100 "Товароведение...

"Товароведение и экспертиза текстильных товаров".  Шепелев, "Товароведение и экспертиза текстильных товаров". Шепелев,
Лаботарорный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретеня студентами навыков товароведной оценки текстильных товаров, приемки, учета, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальности 351100 "Товароведение...

"Товароведение и экспертиза зерномучных товаров".  Иванова, "Товароведение и экспертиза зерномучных товаров". Иванова,
Приведены классификации зерномучных товаров, характеристика ассортимента, принципы и способы производства рассматриваемой группы товаров. Даны сведения о пищевой ценности зерновых продуктов и лечебно-профилактических свойствах зерномучных товаров. Рассмотрены основы технологии...

"Товароведение и экспертиза товаров. Шпаргалка". "Товароведение и экспертиза товаров. Шпаргалка".
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Товароведение и экспертиза товаров".
Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, повторить...

"Товароведение и экспертиза культурно-бытовых товаров".  Шепелев, "Товароведение и экспертиза культурно-бытовых товаров". Шепелев,
Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и др. экономических специальностей навыков товароведной оценки качества культурно-бытового назначения товаров, приемки, хранения,...

"Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров".  Шепелев, "Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров". Шепелев,
 

"Товароведение и экспертиза пластмасс и химических товаров".  Шепелев, "Товароведение и экспертиза пластмасс и химических товаров". Шепелев,
Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества пластмасс и химических товаров, приемки, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебным планом специальности 351100 "Товароведение...

"Товароведение и экспертиза вкусовых товаров".  Герасимова, "Товароведение и экспертиза вкусовых товаров". Герасимова,
Учебник написан с учетом специфики подготовки студентов торговых вузов. В отдельных главах рассмотрены химический состав и пищевая ценность, классификация, влияние технологии на формирование потребительских свойств вкусовых товаров, характеристика отдельных групп и видов товаров, фальсификация...

"Товароведение и экспертиза животноводческого сырья".  Теплов, "Товароведение и экспертиза животноводческого сырья". Теплов,
В учебном пособии "Товароведение и экспертиза животноводческого сырья" представлены сведения о влиянии строения, химического состава, свойств, способов первичной обработки и консервирования на формирование качества сырья животного происхождения и возможности его использования, описаны...

"Товароведение и экспертиза кондитерских товаров".  Малютенкова, "Товароведение и экспертиза кондитерских товаров". Малютенкова,
В учебном пособии приводится классификация и ассортимент кондитерских изделий, включая изделия функционального назначения. Подробно рассматриваются основные виды сырья, в том числе новые, вопросы технологии изготовления кондитерских изделий, требования к качеству и условия хранения.
...

"Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебное пособие".  Шепелев, "Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебное пособие". Шепелев,
В предлагаемом учебном пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп кондитерских изделий. Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки кондитерской продукции. Пособие включает вопросы экспертизы, оценки качества различных...

"Товароведение и экспертиза древесных и строительных товаров".  Печенежская, Шепелев, "Товароведение и экспертиза древесных и строительных товаров". Печенежская, Шепелев,
Практикум составлен в соответствии с учебным планом специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" на основе Государстввенного стандарта высшего образования. Практикум поможет овладеть практическими навыками по экспертизе свойств и качества древесных и строительных товаров....

"Товароведение и экспертиза кожевенной продукции".  Иванова, "Товароведение и экспертиза кожевенной продукции". Иванова,
В учебнике содержится материал, необходимый для изучения специального курса товароведения и экспертизы товаров, сведения по технологии, ассортименту и качеству материалов для изготовления кожевенной продукции, по методам и показателям экспертизы отдельных групп товаров. В книгу включены...

"Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами".  Неверов, "Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами". Неверов,
 

"Товароведение и организация торговли продовольственными товарами".  Гранаткина, "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами". Гранаткина,
Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования.
Для ускорения подготовки...

"Товароведение и организация торговли продовольственными товарами".  Новикова, "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами". Новикова,
Изложены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, современные направления в организации торговли, вопросы стандартизации и сертификации товаров, ассортимент и характеристика товаров, химический состав, показатели качества, условия и сроки хранения продовольственных...

"Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров".  Паршикова, "Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров". Паршикова,
Рассмотрены основные группы бытовых химических товаров, их номенклатура и потребительские свойства. Приведены методы оценки качества, особенности идентификации и сертификации нефтепродуктов, лакокрасочных материалов, моющих средств, клеев и других товаров бытовой химии.

"Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных".  Шепелев, "Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных". Шепелев,
Учебное пособие посвящено вкусовым и алкогольным товарам, с точки зрения товароведения и экспертизы. Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки различных подгрупп товаров,...

"Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров".  Шепелев, "Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров". Шепелев,
Учебное пособие посвящено вкусовым и кондитерским товарам с точки зрения товароведения и экспертизы. Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки различных подгрупп товаров,...

"Товароведение и экспертиза вкусовых товаров".  Елисеев, Позняковский, "Товароведение и экспертиза вкусовых товаров". Елисеев, Позняковский,
Приведены классификация и потребительские свойства чая, кофе и напитков на их основе, безалкогольных и алкогольных напитков, пряностей, приправ, табака и табачных изделий. Рассмотрены идентификация и экспертиза, характеристики, технология производства, упаковка, хранение и транспортирование...

"Товароведение и экспертиза вкусовых товаров".  Коробкина, "Товароведение и экспертиза вкусовых товаров". Коробкина,
На основе новейших научных данных описаны основные группы вкусовых товаров: этиловый спирт, водка, ликероводочные изделия, импортные крепкие алкогольные напитки (ром, виски, джин, кальвадос и др.), виноградные и плодовые вина, коньяк, пиво, безалкогольные напитки, чай, кофе и их заменители,...

"Товароведение и экспертиза галантерейных товаров".  Шишкина, "Товароведение и экспертиза галантерейных товаров". Шишкина,
 

"Товароведение и экспертиза зерномучных товаров".  Шепелев, "Товароведение и экспертиза зерномучных товаров". Шепелев,
В предлагаемом учебном пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп зерномучных товаров. Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки зерномучной продукции. Пособие включает вопросы экспертизы, оценки качества различных...

"Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь".  Никифорова, "Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь". Никифорова,
Состоит из заданий, позволяющих учащимся закрепить теоретический материал, на практике познакомиться с ассортиментом товаров и определить их качество по стандарту. Способствует повышению уровня самостоятельного и систематического изучения предмета. Предназначена для изучения предмета...

"Товароведение пищевых продуктов".  Матюхина, "Товароведение пищевых продуктов". Матюхина,
Учебник составлен в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи. Даны химический...

"Товароведение пищевых продуктов".  Матюхина, "Товароведение пищевых продуктов". Матюхина,
Учебник составлен в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи. Даны химический...

"Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии".  Микулович, "Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии". Микулович,
Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество, основы микробиологии, санитарии и гигиены продуктов питания. Рассматриваются девять групп продовольственных товаров:зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские...

"Товароведение промышленных материалов".  Дурнев, "Товароведение промышленных материалов". Дурнев,
В учебник впервые включены товароведческие аспекты промышленных материалов, а также экономические критерии использования материалов. Уделено значительное внимание вопросам выбора материала для изготовления элементов промышленной продукции. Описаны методы оценки и управления качеством...

"Транспорт в мировом хозяйстве".  Ефимова Е.Г., "Транспорт в мировом хозяйстве". Ефимова Е.Г.,
В наш XXI век оптимальное использование предпринимателями новых медийных сред: Интернета, Интранета и др. ведет к конкурентным преимуществам. Эта книга поможет специалистам в области закупок. Она знакомит с техническими и экономическими основами ведения электронного бизнеса, дает системные...

"Трудовой кодекс Российской Федерации. С изменениями и дополнениями на 1 декабря 2006 года".  Урумова Е.С. и др. сост, "Трудовой кодекс Российской Федерации. С изменениями и дополнениями на 1 декабря 2006 года". Урумова Е.С. и др. сост,
Издание содержит текст Трудового кодекса Российской Федерации с изменениями и дополнениями на 1 декабря 2006 года с комментариями юристов компании "Гарант". Книга подготовлена к печати с использованием справочной правовой системы ГАРАНТ.

"Управление поставщиками".  Штефан М. Вагнер, "Управление поставщиками". Штефан М. Вагнер,
Чтобы получить преимущество в конкурентной борьбе, необходимо управлять как поставками, так и отношениями с поставщиками. При помощи этого руководства вы сможете: познакомиться с лучшими примерами из практики управления отношениями с поставщиками; раскрыть слабые места на вашем предприятии;...

"Эффективность логистики в строительстве.".  Жаворонков Е.П., "Эффективность логистики в строительстве.". Жаворонков Е.П.,
В монографии систематизировано изложены теоретические, методические и практические проблемы логистики в строительном производстве. Подробно исследованы логистические системы строительства и порядок формирования логистических структур управления на современном этапе развития строительного...




Популярные книги:
"12 лекций о том, для чего нужен школьный курс информатики".  Кушниренко, "12 лекций о том, для чего нужен школьный курс информатики". Кушниренко,
Книга содержит описание основных понятий, идей и целей школьного курса информатики по учебнику А.Г. Кушниренко, Г.В. Лебедева, Р.А. Свореня (М.: Просвещение, 1990, 1991, 1993, 1996), а также ряд практических советов и методических приемов по организации и проведению курса.
Особое внимание...

"Правосудие".  Дюрренматт Фридрих, "Правосудие". Дюрренматт Фридрих,
Серия: Классическая и современная проза

Кто нынче верит в то, что за Преступлением следует Наказание? Да и кто, в конце концов, способен отличить акт преступления от акта правосудия? Преступление искупается преступлением. Звучит парадоксально... но это только на первый взгляд....

"Риторика 5кл. Учебное пособие".  Грищенко, "Риторика 5кл. Учебное пособие". Грищенко,
 

"Самоанализ".  Л.Рон Хаббард, "Самоанализ". Л.Рон Хаббард,
"Самоанализ"-это книга, содержащая тесты и методики, основанные на открытиях Дианетики. Они необходимы каждому, и вы можете применять их прямо у себя дома. В книгу включены практические методы, которые человек может использовать самостоятельно. Если уделять всего полчаса в день занятиям по...

"Тематический  контроль по физике 8кл".  Ильина, "Тематический контроль по физике 8кл". Ильина,
 


Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru